Miles & Meals

Sünis süti

Az Állatok Világnapja alkalmából készítettem a nagylányom osztályának. Nem tartott ki a tízórai szünetig.

sun_2

Tavaly nálunk sün őrület volt. Egy kedves ismerősömnél pici sünik születtek, én meg voltam olyan meggondolatlan, hogy a fotókat megmutattam a gyerekeknek. Attól kezdve hallgathattam, hogy: „Anya, vegyünk egy sünit, légyszi, légyszi, légysziiiii…”.

sunike

Végül nem vettem nekik sünit, de cserébe megígértem, hogy sütök egy sünis tortát…

Na, persze azt nem így gondoltam…

muffin_sun

Végül egy olyan sünis sütit készítettem, amihez csak egy kis kézügyesség kell, ráadásul a gyerekek is bevonhatók a dekorálásba.

sun_1

 Hozzávalók:

50 dkg édes vajas keksz

10 dkg puha vaj

10 dkg porcukor

4 evőkanál holland kakaópor

vanília aroma (pl. Dr. Oetker Finesse Bourbon Vanília Aroma)

tejszín (vagy tej)

étcsokoládé

aprított mandula

fehér cukorgyöngy

zöld ételfesték

sun_4

Elkészítés:

A kekszet apró darabokra törjük vagy aprítóval megdaráljuk. Hozzáadjuk az átszitált porcukrot és a kakaóport.  

Összegyúrjuk a szobahőmérsékletű vajjal és egy zacskó Dr. Oetker vanília aromával (ezt rum helyett tettem bele, mert a legtöbb kekszes recept rumot ír elő…)

Annyi tejszínt (vagy tejet) öntünk hozzá, míg jól formázható anyagot nem kapunk. (Ha túl kemény, akkor darabos lesz, ha túl puha, akkor meg plötyi…)

A masszából golyókat formálunk, majd a golyó egyik oldalát két ujjal benyomjuk, és sün alakot hozunk létre.

A csokoládét megolvasztjuk, (de kapható Dr. Oetker étcsokis tortabevonó is, amit csak melegvízbe kell tenni, és kész is van…), és a sünik hátát megmártjuk benne.

Száradás előtt beleszúrjuk a mandula tüskéket.

Cukorgyöngyből szemet nyomunk a kekszbe. A gyerekek szóltak, hogy kellene még pupilla is, mert a nélkül úgy néznek ki a sünik, mint a zombik.  Zöld ételfestékkel (Dr. Oetker cukormázas dekortoll) egy pöttyöt nyomunk a cukorgyöngyre.

A kész süniket fogyasztásig hideg helyen tartjuk. És őrizzük, hogy reggelig ne járjanak rá a házban lakó láthatatlan manócskák.

sun_5

(PS.: A Dr. Oetker nem szponzorálta a cikket, de ezek után felhívom őket, hogy támogassanak, mert nagyon sokszor használom a termékeiket, és még le is írom :D!)

Ilyen sünsereg massírozott be az iskolába előző évben 🙂

sun_3

(Idén is érkezik sütike a suliba, nemsokára mutatom is milyen…)  

 

 

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!