Miles & Meals

Állatos keksz apró tenyerekbe

Na, milyen szuper kekszpecsétet szereztem? Ezzel gyerekjáték a sütés!

allati_nyito

Ez a hét csak állatos posztokkal lesz tele, mert ezerrel készülünk az Állatok Világnapjára. Már mutattam előző évben milyen sünök masíroztak az iskolába, most megmutatom, idén mi készül. Ez az állatos keksz villámgyors, és nagyon egyszerű. Másik előnye, hogy nem morzsálódik.

allat_suti_2

A sütipecsét használata sem atomfizika, nézd meg ezt a videót, hátha te is kedvet kapsz.

Tényleg annyira egyszerű, hogy nálunk a gyerekek feladata volt a süti kiszúrása. Csak azon vesztek össze, hogy malacos, vagy cicás keksz készüljön, netán pipikés…

A gyártó által ajánlott receptet használtam, hogy biztosan kijöjjön a minta. A megadott mennyiség nagyjából 40 db kekszhez elég, de nekem két gyerekem is kisiskolás, így én dupla mennyiséget fogok készíteni.

Hozzávalók:

Vajas keksz alaprecepthez:

150 g kristálycukor

1/2 csomag vaníliás cukor

350 g liszt

130 g vaj

2 tojás

1 citrom reszelt héja

Ezt az alap receptet érdemes további hozzávalókkal megbolondítani. Extra ízesítést hozzáadva, különféle kekszeket tudsz készíteni:

Citromos : + 2 citrom reszelt héja és 4 evőkanál citromlé

Kókuszos : + 70 g kókuszreszelék

Mandulás : + 60 g darált mandula

Mogyorós : + 60 g darált mogyoró

Kakaós : + 10 g kakaópor

Vaníliás : + 40 g vaníliás cukor/vanília aroma

allat_suti_3

Elkészítés:

Gyúrjuk össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát hűvös helyen (hűtőben) legalább 2 órán keresztül.

Nyújtsuk ki 4 mm vastagságúra, majd a kekszpecséttel vágjuk ki a karikákat. 

Ezt követően sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezve,160 °C-ra előmelegített sütőben süssük kb.10-12 percet. 

allat_suti_1

A képeken vaníliás látható, de a suliba most citromosat készítek. Azért egy párat félreteszek magamnak tízóraira.

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!