Folytatjuk interjúsorozatunkat, melyben ismert emberek osztják meg velünk utazási élményeiket. Elsőként a magyar orr, azaz Zólyomi Zsolt, parfümőr illatos úti tippjeit olvashattátok, most pedig következik Raj Ráchel, aki Tortaszalonjával nemrég megnyerte a Best of Budapest díjat cukrászda kategóriában. Ráchel eredetileg divattervezőnek készült, az ott megszerzett tudását most a cukrászdában hasznosítja, stílusos tortaterveiben. Nászútja titkairól és tengerparti álmokról mesélt nekünk, de a cukrászdák is szóba kerültek.
Lisszaboni tavasz (Google)
Kedvenc külföldi város?
Mindenképpen európai város, azok közül is talán Lisszabon a legkedvesebb. Lisszabonba ma is visszavágyom, vonz a város ezer arca, a hűvös elegancia, az impozáns sugárutak, ahonnan lekanyarodva az utca egy sikátorba vezet, tele kiaggatott, száradó ruhákkal. Egy este éppen egy ilyen sikátorban ettünk halat és ittunk bort egy kiskocsmában, amikor a tulajdonosnő egyszer csak kiállt viseltes kötényében az ajtóba és rekedtes hangján, tele érzelemmel elénekelt egy fadót a vendégeinek.
Lisszabon (We heart it)
Kedvenc magyar város?
Budapest. Imádom Budapestet, mindig is itt laktam, a kerület sem változott szinte egész életemben. Még turistaként is szeretek csatangolni a városban.
Életed legemlékezetesebb utazása?
Nápoly, a nászutunk helyszíne, melynek legromantikusabb estéjén az utcán sétálva láttuk, hogy egy fiú előveszi a hangszerét, elkezd zenélni és percek alatt hatalmas buli kerekedik körülötte. Egész éjszaka együtt táncoltunk mi is a helyiekkel. Szerelmesen az ember mindenre nyitott, jobban figyel, mélyebbet lélegzik. Magával ragadott minket a város vibrálása, a helyi ízek és illatok, az emberek temperamentuma. Nápolyban az ókori kövek árasztják magukból a monumentalitást és az élet nagyszerűségét.
Nápoly, Via Posillipo (bing.com)
Hova szeretnél még nagyon eljutni?
Nem is eljutni szeretnék néhány napra valahová, mert az megoldható. Inkább élnék a világban itt-ott egy kicsit. Leginkább a nagyvilági Párizsban, mert finom, elegáns, sikkes és nagystílű. De szívesen kipróbálnám a dél-spanyol és az olasz életritmust is.
Mit hozol emlékbe az utazásaidról?
Nem tárgyakat, hanem ötleteket, recepteket és élményeket. Külföldön nagyon figyelek, a cukrászdákat és a süteményeket különösen. Imádok elvegyülni a helyi lakosok között, üldögélni velük a kávéház teraszán, figyelni a város lüktetését. Bárhol gyökeret eresztek egy pillanat alatt. Nem váltogatom az éttermeket, hanem egy helyre visszajárok, így már másnap ismerősként üdvözölnek.
Nápoly, Gaiola híd (We heart it)
Nyári tervek?
A férjemmel a kapcsolatunk elején Olaszországba utaztunk. Csak elindultunk előzetes tervezés nélkül, és ott aludtunk, ahol az este talált minket. Egyszer láttam a tengerparton két kisfiút játszani, maszatoltak a homokkal. Akkor arra gondoltam, hogy egyszer nekem is két ilyen kisfiam lesz és így fognak játszani a homokban. Néhány éve visszamentünk a férjemmel, és újra láttam a jelenetet, csak akkor már a mi két kisfiunk játszott a parton, pont úgy, ahogy korábban elképzeltem. Remélem idén nyáron is sikerül lejutni a családommal a tengerhez.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: