Miles & Meals

Magyar kocka, de nem Rubik

Nemrégiben egy csodálatos eseményen vettem részt; fotókiállításon és aukción voltam. De ez az este ennél jóval többről szólt!

 

winkler_nora_jo

Az aukciót Winkler Nóra vezette

A képek biztos ismerősek női magazinok oldalairól: ismert színészek és színésznők tartanak a karjaikban és ölelnek át beteg gyerekeket.

 

A Rett-szindrómás kislányokról készült képek kerültek nemrégiben kalapács alá. A képek kortárs írókat és költőket is megihlettek, így minden fotó mellé egy-egy vers is született.

 

Ezeket a kéziratokat is árverezték aznap este.

 

“Közelebb…” -ez volt az aukció címe, és igazuk volt: picit közelebb kerülhettünk a kislányokhoz, belepillanthattunk az életükbe, és a családjaik életébe. Megleshettük hogyan táboroznak, és a képek bemutatása alatt szüleik róluk írt jellemzéseit is hallhattuk. Kiderült, mindegyikük csodálatos egyéniség, humorral, jókedvvel megáldva.

Margitai Ági_jo

Margitai Ági előadása

 

Az árverés megható, ugyanakkor felemelő volt, mivel a képeken szereplő színészek maguk is eljöttek az eseményre, és felolvasták, (mit felolvasták!) előadták a kéziratokon szereplő verseket, így sokkal személyesebbé váltak a képek is.

 

Sőt, Tóth Krisztina versét Kulka Jánost követően Gryllus Vilmos megzenésítve adta elő, gitárral a kezében.

 

 

Az árverés végeztével a Segítsütis csapattal kóstoltattuk a házi készítésű sütijeinket, mivel a Segítsüti is idén ősszel a Magyar Rett Szindróma Alapítványt támogatta a bevételével. Nos, ennek a licitnek is már vége, és a felajánlott támogatás összege már 1 114 870 forintnál jár. Köszönöm mindenkinek, akik licitáltak a tortákra.

 

suti_jo

A magyar kocka krémes, karamelles

A kóstoltatásra egy kedvelt vajdasági sütit, a magyar kockát készítettem.

 

Kicsit pepecselős, de érdemes belevágni, mert úgy láttam nem csak nálam nyerő, még Scherer Péter is repetázott belőle.

 

(Őt nagyon csípem, ha találkoznánk, neki biztos sütnék egy tálcával! 🙂 )

 

 

 

 

 

A recept:

A tésztához:

  • 17 dkg margarin
  • 50 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 egész tojás
  • 2 dcl tej

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 3 vagy 4 tésztalapot kisütünk egy zsírozott tepsi hátulján.

A krémhez:

  • 0.5 kg cukor
  • 1 l tej
  • 8 kanál liszt
  • 25 dkg margarin

A cukrot aranysárgára pörkölöm, majd 0.5 liter tejjel felöntöm. Lassú tűzön addig melegítem, míg fel nem olvad. A liszthez apránként adom a tejet, csomómentesen elkeverem a maradék 0.5 literrel, ajd hozzáöntöm a pörkölt cukros tejhez. Puding sűrűségűre főzöm. Amikor kihűlt, belekeverem a margarint.

Összeállítás: Rétegenként megkenem a tésztalapokat a krémmel, majd a tetejére csokimázat öntünk.

Amint megszilárdul a máz, lehet szeletelni, és HAMM bekapni, de vigyázz, addiktív!!!

 

Zárszó: Kulka János és Léna képére október 1-ig még lehet licitálni.

Kommentek

Hozzászólás jelenleg nem lehetséges.

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!