Mi lehetne jobb ebben a kánikulában, mint egy finom hideg sör párától gyöngyöző üvegpohárban, mellé pedig kísérőnek a legjobb hazai street food felhozatal: egy kis echte currywurst, csevap, vagy újragondolt lángos.
Hétvégén irány a Városliget! Idén új helyszínen, az Olof Palme Sétányon találjuk a Főzdefeszt és a Street Food Show árusait.
A sörkínálat oly bőséges lesz, hogy csak kiállítókból hatvanat számoltam össze, sörökből pedig 200-félét ígérnek a szervezők, de étel fronton is kemény mezőnyre lehet számítani.
A kézműves söröket előző nyáron teszteltem, az ismerős nevek közül már várom a Hopfanatic és a Zip újdonságait, (mert azokról pont lemaradtam), de magamat ismerve biztos a gyümölcsös söröknél fogok kikötni. Ez a licsis sör például nagyon izgatja a fantáziám. A cider kedvelők sem fognak hoppon maradni.
Ételek közül több mint 100-féléből lehet választani. A PolaPoláról már annyi jót hallottam, hogy ideje megkóstolnom, ők mit tudnak szerb-bosnyák gasztronómia terén. A férjem vajdasági, az anyósom főztjét pedig nehéz überelni, úgyhogy magasan van a léc!
A hamburgerek is a gyengéim, a Zing még sosem okozott csalódást, de ideje egy mangalica burgert is betolni a Húspatikából.
Az édesszájúak is kiélhetik vágyaikat; a Fragola fagyijai láttán már most beindult a pavlovi reflex. Jajj, mi lesz itt a hétvégén!
A belépés a fesztivál területére díjtalan. Csupán egy üvegkorsót kell venni (1000 Ft), amibe a sört mérik. Otthonra örök emlék.
Még több infó a Főzdefesztről itt. (Sörös képek a Főzdefeszt FB oldalról)
Mit lehet enni mééég a Dining Guide oldaláról. (Képek is onnan)
