1.0Miles & Mealshttps://milesandmeals.cafeblog.huViolahttps://milesandmeals.cafeblog.hu/author/viola/<strong>Nektek is az eper az egyik kedvenc gyümölcsötök? Önmagában, sütiben, lekvárban, gyümölcsturmixban, shake-ben, pálinkában, borban is nagyszerű ízélményt nyújt. Nem csoda, hogy egy egész fesztivált szenteltek neki.</strong>   A most következő hétvégén 15. alkalommal rendezik meg a <strong>tahitótfalui </strong><strong>Eperfesztivált</strong>. Tahitótfalu mind a mai napig megőrízte tradicionális agrár jellegét, a földieper termesztésének nagy hagyománya van a községben. A rendezvény főszervezője a Tahitótfalui Lovas Sport Egylet. A fesztivál ideje alatt nyitva tartó vásárból biztos nem fogunk üres kézzel távozni.   <a href="https://milesandmeals.cafeblog.hu/files/2013/07/eperfesztivál.jpg"><img class="size-full wp-image-1990 aligncenter" alt="" src="https://milesandmeals.cafeblog.hu/files/2013/07/eperfesztivál.jpg" width="289" height="175" /></a>   A háromnapos fesztivál ideje alatt számos érdekes programmal várják az érdeklődőket: lesznek kiállítások, íjászbemutató, bábszínház, és belekóstolhatunk az eperlekvár készítésének fortélyaiba is. Szombaton kerül sor a <strong>Tahitótfalui Vágtára</strong>, amely a Nemzeti Vágta előfutama. A <a title="Bodor majorba" href="http://www.bodormajor.hu/" target="_blank">Bodor majorba</a> ingyenes a belépő, és a Vágtán kívül amatőr fogathajtó versenyt, csikós bemutatót és western bemutatót is láthatunk. Szombat este még a tűzijátékban is gyönyörködhetünk. A programokról részletesebben <a title="itt" href="http://www.eperfesztival.eu/" target="_blank">itt</a> olvashattok.   <a href="https://milesandmeals.cafeblog.hu/files/2013/07/lovak.jpg"><img class="size-medium wp-image-1995 aligncenter" alt="" src="https://milesandmeals.cafeblog.hu/files/2013/07/lovak-300x199.jpg" width="300" height="199" /></a>   Kóstoljuk meg az <strong>Epermester</strong> borait: az <strong>Eperméz</strong> édes desszertbor, az <strong>Epervér</strong> száraz, a <strong>Kaland</strong> félédes és cigánymeggy hozzáadásával készül. Mindegyeik tahitótfalui eperből, hagyományos borászati eljárással készült. A pincészet óriási sikereket ér el borászati és gasztronómiai versenyeken itthon és külföldön is. A Gömör Expo nagydíját idén és tavaly is megnyerte. Több borászattal együtt megalapította a Magyar Gyümölcsbor Készítők Egyesületét, amely célja a kiváló minőségű hazai gyümölcsborok jó hírnevének visszaállítása.   <a href="https://milesandmeals.cafeblog.hu/files/2013/07/eperbor.jpg"><img class="size-medium wp-image-1991 aligncenter" alt="" src="https://milesandmeals.cafeblog.hu/files/2013/07/eperbor-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a>   A mi kedvencünk továbbra is a <strong>katicás</strong> <strong>torta</strong>. ha epres sütiről van szó. Ennek elkészítéséről már egy korábbi bejegyzésben <a title="írtunk" href="https://milesandmeals.cafeblog.hu/2013/05/26/harom-katicas-edesseg-ovis-szulinapra/" target="_blank">írtunk</a>.   <a href="https://milesandmeals.cafeblog.hu/files/2013/07/epres-katica.png"><img class="size-medium wp-image-1988 aligncenter" alt="" src="https://milesandmeals.cafeblog.hu/files/2013/07/epres-katica-300x208.png" width="300" height="208" /></a>  richhttps://milesandmeals.cafeblog.hu/files/2013/07/eperfesztivál-150x150.jpg150150