Miles & Meals

Ha a nagy gasztronemzetekre gondolunk, senkinek sem jutna eszébe Belgium. Egyrészt a belga népet nehezen definiálhatjuk: a belga állampolgár valójában vagy flamand, vagy vallon. Ez az ellentét a gasztronómiára ugyanúgy érvényes: vagy a francia borkedvelők, vagy a holland sörimádók dominálnak. A belga söröket pedig senkinek sem kell bemutatni. A csokoládén, Jacques Brel dalain, Tintin kalandjain és a… Tovább »

Barna, búza, világos, gyümölcsös vagy köleses? Ebben a hőségben mindegy, csak hideg sör legyen! Nem véletlen, hogy már első nap rengetegen voltak a Sörfesztiválon. Már hét elején megígértük, hogy mindenképp kilátogatunk a III. Budavári Sörfesztiválra, hogy saját szemünkkel (és ízlelő bimbóinkkal) is meggyőződhessünk róla, milyen egy magyar sörünnep. Következzen hát beszámolónk! Döcögő kezdetek A kezdés… Tovább »

A Római-part Budapest különleges helye: nem túl messze a belvárostól a nyugalom szigete, ahol a retro az örök trend. A rengeteg hekk- és lángossütő mellett különleges színfolt a Fellini Római Kultúrbisztró, ahol cirkuszos kocsiból mérik a finom belga söröket, sütik a remek mediterrán ételeket, mi pedig nyugágyakban, gyékényszőnyegeken vagy heverőkön ejtőzhetünk, miközben a lábunk előtt… Tovább »