Miles & Meals

Az étcsokit és a málnát mintha egymásnak teremtették volna: megunhatatlan párost alkotnak. Az Excel torta is ebben az ízben készült egy kedves barátnőm szülinapjára.... Tovább »

Indul a Segítsüti jótékonysági árverés! A harminc gasztroblogger között én is készültem egy nagyon finom tortával, mégpedig egy tripla csokis sajttortával, amire érdemes licitálni. Már ha éppen nem fogyókúráztok, mert az esetben TILOS! A képen látható példánynak még kihűlni se volt ideje, már elfogyott!... Tovább »

Gasztronómiai tippek terén hihetünk a franciáknak. Palau-de-Cerdagne nevű kis pireneusi faluban már több mint 300 éve kúrálják a másnaposságot forró csokival, a xicolatada-val.  ... Tovább »

Felnőttként is jól emlékszünk kedvenc meséinkre, sőt akár szívesen újra is nézzük őket. De arra vajon emlékszünk-e, mik a mesehősök kedvenc ételei? Néhány történetben ez bizony igazán központi téma.... Tovább »

Ha a nagy gasztronemzetekre gondolunk, senkinek sem jutna eszébe Belgium. Egyrészt a belga népet nehezen definiálhatjuk: a belga állampolgár valójában vagy flamand, vagy vallon. Ez az ellentét a gasztronómiára ugyanúgy érvényes: vagy a francia borkedvelők, vagy a holland sörimádók dominálnak. A belga söröket pedig senkinek sem kell bemutatni. A csokoládén, Jacques Brel dalain, Tintin kalandjain és a… Tovább »

Nemcsak enni, inni, utazni, hanem filmezni is nagyon szeretünk. Szerencsénkre évről évre meglepnek a rendezők egy-egy igazi főzőcskézős mozival, amit nemcsak nézni jó, de felébreszti az emberekben a gasztronómia iránti érdeklődést. Most megosztjuk veletek a mi kedvenceinket, amihez desszertet és italt is ajánlunk. 1. Ízek palotája A franciák híresek jó konyhájukról és jó filmjeikről, előszeretettel… Tovább »