Ha már unod az almakompótot és az almaszószt is, így turbózd fel!... Tovább »
Őszi gyümölcskehely
Ha már unod az almakompótot és az almaszószt is, így turbózd fel!... Tovább »
Ha már unod az almakompótot és az almaszószt is, így turbózd fel!... Tovább »
Banános dinnyés jégkrém
Ez a recept foolproof, ami szó szerinti fordításban hülyebiztos; vagyis kétbalkezesek is nyugodtan hozzáláthatnak.... Tovább »
Barackos clafoutis, a francia tejespite
Gazdag és sűrű palacsintatészta gyümölccsel feldobva, sütőben kisütve, franciául kiejtve.... Tovább »
Hűsítő desszert a Pirellitől: fekete szedres és áfonyás granita
Várod már a Formula 1 Magyar nagydíjat? Sör behűtve, ventilátor beállítva? Mi készültünk, de nem pattogatott kukoricával! A Formula 1 versenyautóautóinak gumijait szállító Pirelli egyik tuti receptjét készítettem el erre a forró napra. Ugyanis ők nem csak az autókhoz értenek. Íme a bizonyíték:... Tovább »
A legszebb utazós torták
Ma már bármilyen tortát el lehet készíteni. Így ha valaki nagy utazásra készülődik, vagy éppen csak imádja valamelyik országot, gyönyörű tortákkal lephetjük meg. Összegyűjtöttük a legmutatósabbakat. A világ ez esetben nem a lábaink előtt, hanem az asztalunkon hever!... Tovább »
Desszert-mester – tippek kreatív vendégváráshoz
Ha gyakran hívjuk meg ismerőseinket otthonunkba, nem csoda, hogy nincs kedvünk a szokásos sajttálat, sós chipset vagy gyümölcssalátát eléjük rakni. Összegyűjtöttük kedvenc, kreatív vendégváró ötleteinket, amelyekkel biztosan mosolyt csalunk barátaink arcára.... Tovább »
Leves. Pasta. Desszert. A „pontos” fiúk nyomában
Pár évvel ezelőtt néhány fiatal igazi gasztroforradalmat indított el levesbárjával. A Leves. azóta streetfood történelem lett. A sikersztori azonban nem ért véget: tavasszal nyitott a Pasta., és most már az édesszájúak is örülhetnek, itt a Desszert. is! A két alapító, Horváth Zoltán és Gögge Ádám 2011-ben egy tátongó piaci rést tömött be pohárban kínált, egyszerűen… Tovább »
Madártej karamellizált cukorcsodákkal
Ki ne ismerné gyermekkorunk egyik kedvenc édességét, a madártejet. Az úszó habszigeteket bátran megbolondíthatjuk pörkölt cukorból készült forgácsokkal és figurákkal. A gyerekeknél és a felnőtteknél egyaránt nagy sikert fogunk aratni a következő recepttel. Hozzávalók: 1.5 liter tej 1 vaníliás pudingpor 3 tojás 2 vaníliás cukor 3-5 evőkanál kristálycukor Elkészítés: A tejet a vaníliás… Tovább »
Új desszertőrület: hódít a sütinyalóka
A már jól ismert muffin után itt a legújabb sütemény-őrület. A cake pop, azaz sütinyalóka, bár itthon még kevésbé ismert, a világot már meghódította. A falatnyi desszert sikere abban áll, hogy bár elkészítése hosszadalmas, mégsem bonyolult. Ezen kívül divatos, ötletes, valamint sokféle töltelékkel és díszítéssel variálható. Az eredmény pedig garantált elismerés!... Tovább »
