Csigahéjban feltálalt fülhallgató, ködbe burkolózó éttermi asztal és ennivalóra még csak nem is hasonlító valamik a tányéron. Ilyen élményekben lesz része annak, aki nem fél kipróbálni az innovatív szakácsok avantgard éttermeit. A katalán El Bulli Az avantgard konyha atyja Ferran Adrià, katalán szakács, aki szerint az igazi gasztronómiai élmény mind az öt érzékszervünkre hat,… Tovább »
Mi szem, száj, fül ingere…
Csigahéjban feltálalt fülhallgató, ködbe burkolózó éttermi asztal és ennivalóra még csak nem is hasonlító valamik a tányéron. Ilyen élményekben lesz része annak, aki nem fél kipróbálni az innovatív szakácsok avantgard éttermeit. A katalán El Bulli Az avantgard konyha atyja Ferran Adrià, katalán szakács, aki szerint az igazi gasztronómiai élmény mind az öt érzékszervünkre hat,… Tovább »
