Töltött káposzta mesterszakács módra
Ebben a bejegyzésben más tollával, pontosabban más receptjével ékeskedek, de ezt azért teszem, hogy idén ne az unalomig ismert töltött káposztát készítsétek, hanem merjetek valami frisset, újat, meglepőt kipróbálni. Volt szerencsém megkóstolni Takács Lajos, a LaciPecsenye bisztrókonyha konyhafőnökének töltött káposztáját, amiből bármikor szívesen repetáznék, még akár reggelire is kérnék belőle. És íme, Takács Lajos séf féltve… Tovább »
