Miles & Meals

Ha csak félórád van, de szívesen ennél valami fűszeres, tápláló levest ezekben a hűvös napokban, akkor ezt a receptet próbáld ki!... Tovább »

Kísértetek, boszik és szellemek lepik el a Vörösmarty teret október 31-én kora éjszaka. Kreativitásunkat a Halloween fesztiválon a zombis sminken túl a tökfaragó versenyen is bizonyíthatjuk. A Halloween nálunk a gyerekekkel együtt szivárgott be a családi “ünnepek” közé: tökfaragással indult, rémisztő sütikkel folytatódott, most pedig muszáj a bulira valami jelmezzel előrukkolnom.   Egy biztos, vacsorára a Halloween jegyében sütőtök leves… Tovább »

Pár évvel ezelőtt néhány fiatal igazi gasztroforradalmat indított el levesbárjával. A Leves. azóta streetfood történelem lett. A sikersztori azonban nem ért véget: tavasszal nyitott a Pasta., és most már az édesszájúak is örülhetnek, itt a Desszert. is! A két alapító, Horváth Zoltán és Gögge Ádám 2011-ben egy tátongó piaci rést tömött be pohárban kínált, egyszerűen… Tovább »

Hétvégén rendezték meg az I. Budai Levesfesztivált. Némi szervezési malőr és finom levesek a mérleg két oldalán. Gyerekkoromban mindig rám aggatták a jelzőt, hogy „leveses” vagyok. Így is van. Az esetek nagy részében a levessel válik számomra egy ebéd teljessé. Így úgy éreztem, ideális célközönség vagyok és magamra nézve kötelezőnek éreztem, hogy kimenjek erre a… Tovább »