Miles & Meals

Egy szerelmes kép, háttérben az Eiffel toronnyal, széles vigyor a „ Welcome to Fabulous Las Vegas” táblát ölelve, vagy egy laza, életigenlő ugrás az IAMSTERDAM feliratnál – mind olyan fotók, melyek sokunk bakancslistájának fényképalbumát gazdagítják.... Tovább »

Felnőttként is jól emlékszünk kedvenc meséinkre, sőt akár szívesen újra is nézzük őket. De arra vajon emlékszünk-e, mik a mesehősök kedvenc ételei? Néhány történetben ez bizony igazán központi téma.... Tovább »

A quiche (kiejtése: kis) svájci kalandozásaim óta az egyik kedvenc, gyorsan és könnyen elkészíthető sós pitém, ami még másnap, hidegen is isteni, már ha marad belőle… Ugyan a mai napig vita, hogy ez svájci, német, vagy francia étel, mindenesetre a leghíresebb quiche már a nevében is elárulja a származását: ez a quiche lorraine. Nem kimondottan… Tovább »